Dschey Dschey Wines by Jakob Julier.
Pinot Noir / Spätburgunder
Konsequente Trauben Selektion,
Barrique Ausbau, Zeit und pure Leidenschaft formen diesen Pinot Noir / Spätburgunder.
Sekt / Burgunder Cuvée
Die Zwei Burgunderbrüder:
Pinot Noir / Spätburgunder und Pinot Blanc / Weißburgunder wieder vereint.
Weißwein Cuvée
Ein Cuvée aus:
Riesling, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer. Die Kombination aus der Struktur des Rieslings, dem Aroma des Sauvignon Blancs und dem Abgang des Gewürztraminers, erschaffen den Ausbruch aus dem Alltag.
Portugieser
Der kleine Unbekannte ganz groß:
strukturreich, elegant und aufregend. Einfach ein cooler Typ!
Pinot Blanc / Weißburgunder
Ein Burgunder,
der durch Barrique und Batonage seine Eleganz erhielt.
Über mich, Philosophie & Denken
Dschey Dschey
Das bin ich! Aktuell 28 Jahre alt. Ich stamme aus einem kleinen Familien-Weingut in der wunderschönen Südpfalz. Winzer sein ist für mich Handwerk, Leidenschaft und mein Traumberuf. Neben meiner Liebe zum Wein und der Natur, bin ich ein sehr aktiver und kommunikativer Mensch. Durch die Einzigartigkeit unserer Lagen, der Böden und den Reben, kreiere ich unverwechselbare Weine. Dafür spielt "Biodynamie" in unserem Betrieb eine sehr große Rolle. Denn Wein ist niemals gleich! Er ist lebendig, er muss Geschichten erzählen, welche man spüren und schmecken kann. Meine Stilistik ist jung, frisch, dynamisch, fern von Spießigkeit und trotzdem klassisch. Wein soll Spaß machen, zugänglich und unkompliziert sein. Mit jedem Jahrgang versuche ich das Bestmögliche zu schaffen.